Plant Artichaut gros vert de Laon bio. Variété à grosse pomme ronde et feuilles gris-vert. Saveur douce à légèrement sucrée. Délicieux cru ou cuit, l'artichaut fait aussi une très belle plante d'ornement. Variété le plus résistante au froid. Plant 100% biologique de semences paysannes.
Plant Artichaut vert: 100% biologiques.
Identité visuelle: Variété à grosse pomme ronde et feuilles gris-vert. Une très belle plante. Variété résistante au froid.
Hauteur: Le pied peut atteindre jusqu’à 1 mètre de hauteur et 1 mètre de largeur.
Caractéristiques gustatives : Saveur douce à légèrement sucrée. Délicieux cru ou cuit. Contient des vitamines A, B1, B2, C, des oligo-éléments et du calcium, du fer, du magnésium et du sodium
Exposition : Soleil.
Sol : Riche et profond, bien drainé.
Espace : 80cm à 100cm entre chaque plant.
Arrosage : Arroser régulièrement mais sans excès.
Entretien : Pailler avant l'hiver pour protéger du froid. Récolte à partir de la deuxième année. Laisser quelque fleur pour attirer les pollinisateurs. Récolter jeune pour manger cru; laisser grossir pour manger cuite.
Voisins compatibles : Laitues, fèves, pois, haricots nains, oignons, radis, choux..
