Le Basilic Marseillais est une variété traditionnelle prisée pour son parfum puissant et légèrement anisé. Originaire du sud de la France, il se distingue par ses feuilles fines et dentelées, d’un vert éclatant, et sa croissance vigoureuse. Idéal pour le pistou, les salades, ou les plats à base de tomates
Identité visuelle : Feuilles fines et dentelées d’un vert éclatant. Parfum intense aux notes légèrement anisées et fraîches. Culture possible en pot.
Hauteur : Le pied peut atteindre 40 à 50 cm de hauteur et 25 à 30 cm de largeur.
Caractéristiques gustatives : Idéal pour les pestos, sauces, plats à base de tomates et poissons grillés.
Exposition : Plein soleil.
Sol : Riche et bien drainé. Culture en pot possible.
Espace : 40 cm entre les plantes et les rangs.
Arrosage : Léger par temps frais ; 1 à 2 fois par semaine dès qu'il fait chaud
Entretien :
✔ Récolter d'abord les feuilles au bout des tiges pour stimuler la ramification.
✔ Supprimer les hampes florales dès leur apparition pour prolonger la récolte.
✔ Protéger des escargots et des limaces.
Voisins compatibles : Tomates, poivrons, aubergines.
Le petit + : Le Basilic Marseillais est reconnu pour son parfum exceptionnel et sa croissance vigoureuse, parfait pour les jardiniers amateurs et passionnés !
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