Plant Persil Frisé (Petroselinum crispum crispum) bio. Variété rustique et productive. Culture possible en pot. Plant 100% biologique de graines de population.
Plant Persil Frisé bio 100% biologique.
Identité visuelle: Feuilles vert foncé, brillantes et extrêmement découpées ou frisées.
Hauteur: Le pied peut atteindre 40cm de hauteur.
Caractéristiques gustatives : Moins parfumé que le persil plat, utilisé cru ou cuit dans les salades, crudités, soupes, sauces, marinades. Riche en fer, sodium, potassium, vitamine A et vitamine PP.
Exposition : Ensoleillée au printemps, ombragée l'été. Bonne résistance au froid.
Sol : Riche et humide. Culture en pot possible.
Espace : 30-40cm entre chaque plant.
Arrosage : Maintenir l'humidité, sans excès. Ne support pas l'eau stagnante.
Entretien : Couper du feuillage au fur et à mesure des besoins. Plant bisannuelle : renouveler dès qu'il monte en graine. Couper les tiges florales dès que elles apparaissent pour favoriser la repousse. Le persil se conserve très bien au congélateur.
Voisins compatibles : Pois, céleris, laitue et poireau.
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