Plant Persil Frisé (Petroselinum crispum crispum) bio. Variété rustique et productive. Culture possible en pot. Plant 100% biologique de graines de population. Également disponible en motte
Plant Persil Frisé bio 100% biologique.
Identité visuelle: Feuilles vert soutenu, brillantes et extrêmement découpées ou frisées.
Hauteur: Le pied peut atteindre 40cm de hauteur.
Caractéristiques gustatives : Moins parfumé que le persil plat, utilisé cru ou cuit dans les salades, crudités, soupes, sauces, marinades. Riche en fer, sodium, potassium, vitamine A et vitamine PP.
Exposition : Ensoleillée au printemps, ombragée l'été. Bonne résistance au froid.
Sol : Riche et humide. Culture en pot possible.
Espace : 30-40cm entre chaque plant.
Arrosage : Maintenir l'humidité, sans excès. Ne support pas l'eau stagnante.
Entretien : Couper du feuillage au fur et à mesure des besoins. Plant bisannuelle : renouveler la coupe dès qu'il monte en graine la deuxième fois. Couper les tiges florales dès qu'elles apparaissent pour favoriser la repousse. Le persil se conserve très bien au congélateur.
Voisins compatibles : Pois, céleris, laitue et poireau.
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