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Plant courge Blue Ballet bio. Variété ancienne de courge de peau couleur gris-bleu, chair orangé, très sucrée. Plant 100% biologique de semences paysannes. Elle se cuisine comme le potimarron mais sa peau n'est pas comestible.
Graines reproductibles.
Plant courge Blue Ballet bio 100% biologique.
Identité visuelle : Variété coureuse produisant 3 à 4 fruits bleu/gris en forme de toupie, pouvant atteindre 20cm de diamètre et peser jusqu'à 2.5kg.
Largeur: Plante coureuse, jusqu’à 2m.
Caractéristiques gustatives : Chair orange vif et sucrée proche de la châtaigne. Se consomme crue ou cuite.
Exposition : Plein soleil, à l’abri du vent.
Sol : Riche, souple, ameubli.
Espacement : 2 mètres entre chaque plant.
Arrosage : Régulier, tôt le matin (surtout l'été) en évitant d'humidifier le feuillage.
Entretien : Couper la tige après le 4ème ou 5ème fruit pour stimuler son développement. Arroser avec du purin d'ortie tous les 15 jours. Pailler au pied pour protéger le plant.
Voisins compatibles : Céleri, haricots, petits pois...
Voisins incompatibles:
Éviter la proximité avec pomme-de-terre.
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